什么是碱性蔬菜?

碱性蔬菜是相对于酸性食物而言，一般绿叶蔬菜以及水果都属于碱性食品，碱性蔬菜包括菠菜，芹菜，韭菜，冬瓜，苦瓜，黄瓜，角瓜甘蓝以及木耳黄花菜等等，碱性蔬菜对人身体健康非常有利，可以远离肿瘤，还能起到降血脂降血糖的作用，建议在我们日常生活中每天进食碱性蔬菜500克左右。

那么，平时吃的碱性食物有哪些?

1、强碱性食物

葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

2、中碱性食物

蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

3、弱碱性食物

豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。甘蓝菜属于平性蔬菜，所以孕妇是可以吃的，但尽量不要生吃。

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