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海外首店落地首尔 打完价格战的库迪咖啡决定出海掘金 2023-08-08 21:03:30  来源:北京商报

以加盟模式快速拓店的COTTI COFFEE库迪咖啡(以下简称“库迪咖啡”)将目光瞄向海外。8月8日,COTTI COFFEE库迪咖啡宣布海外首店落户韩国,正式开启海外市场布局。如今,库迪咖啡出道不足一年时间,门店数量已经超过5000家,如今开放海外市场的加盟业务不难看出其扩张的野心。在业内人士看来,不同市场之间存在差异,库迪咖啡需要灵活应变,并思考如何通过服务体验、产品、供应链等来打开海外市场。

海外首店开业


(相关资料图)

出海餐企再添新成员。8月8日,库迪咖啡宣布开启国际化战略,海外首店于首尔江南开业。据介绍,库迪咖啡在海外将采取直营、联营和区域合伙人的模式。同时,库迪咖啡已于今日启动全球合伙人招募行动。

关于出海的原因,“在过去的十个月,库迪咖啡全国开业门店数约5000家,闭店门店数仅15家,商业模式得到充分验证,在此基础上,公司决定正式开启国际化战略。”库迪咖啡首席策略官李颖波表示。在她看来,海外市场品牌老化、产品创新不足以及互联网应用落后,并对库迪咖啡的模式表现出了信心。

而关于库迪咖啡海外市场的更多规划,截至发稿前,北京商报记者未收到相关回应。据了解,库迪咖啡由瑞幸咖啡核心创始团队创立,为阿根廷国家足球队全球赞助商,品牌全国首店于去年10月22日落地福州,今年8月4日,库迪咖啡第5000家门店在北京正式开业。

认可度存考验

从开出首店再到5000店仅用了不到10个月,库迪咖啡的拓店速度引发了不小关注,如今宣布出海,更是暴露了库迪咖啡不小的野心。事实上,库迪咖啡瞄准海外市场并非心血来潮。今年7月,库迪咖啡就宣布华东供应链基地落户安徽马鞍山当涂。作为库迪咖啡全球首个供应链基地,该项目总投资额约2亿美元,预计年产能高达4.5万吨,似乎早已为布局更大的市场做出准备。

说到库迪咖啡,就不得不提到与其颇有渊源的瑞幸咖啡。在扩张这个道路上,两者可以说是毫不避讳的你追我赶。就在4个月前,瑞幸咖啡在新加坡两店齐开,拉开布局海外市场帷幕,截至7月底,瑞幸咖啡在新加坡的门店已达9家。

在上海啡越投资管理有限公司董事长王振东看来,不少餐企都在布局海外市场,其中更是不乏海外业务营收可观的品牌,库迪咖啡此举也算是顺势而为。一方面,海外市场对于中国咖啡品类还需一定认知过程,另一方面,韩国等国家的咖啡文化相对成熟,外加不同市场存在差异,库迪咖啡在服务体验和产品的认可度上仍面临一定考验。另外,在海外门店规模较小时,对品牌供应链同样存在挑战。

王振东指出,一般来说,运营和供应链更加成熟,且具备一定议价能力的品牌出海会更具优势。库迪咖啡目前仍较为依靠“价格战”来打开市场,议价能力有待提升,应更加关注国内市场。除此之外,库迪咖啡需要根据当地市场不断调整线上业务和商业模式,从而更加灵活地布局海外市场。

(文章来源:北京商报)

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