春节临近，广州各区纷纷推出系列特色迎春活动，绘就一幅年味浓郁、喜庆热闹、充满“烟火气”的城市画卷。其中，车尾箱集市这种内容丰富、潮流又时尚的模式受到年轻人的青睐。1月13日至15日，越秀区府学西街和荔湾区广州医药港便开展了为期3天的车尾箱集市。

消费新场景既卖商品也卖氛围

(资料图)

1月13日晚，记者来到广州医药港车尾箱集市。一走进集市，映入眼帘的是各式各样具有复古特色的小面包车，以出售美食为主。小小的美食集市里，鸡蛋仔、咖啡特饮、汉堡包……从粤式小吃到西式美食，选择多样。

记者留意到，与传统小商贩不同，车尾箱小摊的摊主更注重摊位的个性设计，随处可见的复古挂布、简约桌布、可爱贴纸、潮流标语等，再配上车旁悬挂的灯光带，营造出浪漫的氛围。路过的人即便不买东西，也会被有趣的装饰吸引目光，停下拍照。

1月14日下午，记者来到越秀区府学西街。这里地理位置优越，人流量大，内容相对也更加丰富。记者看到，现场汇聚了茶饮、美食、潮玩手作、非遗文创等超40家车尾箱摊档。美食摊位大多是现场制作食品，还准备了便携式小桌椅，供消费者现场品尝。除部分手工类商品根据制作材料成本、难度和时间定价较高外，其他商品价格均在10元~30元之间。

乔先生一家三口从上海到广州旅游，慕名前往府学西街车尾箱集市游玩。“我第一次逛车尾箱集市，感觉很有特色、很热闹。”刚陪女儿和太太玩完投球游戏的乔先生说。

卖特色商品创意年货拉满“年味值”

由于春节临近，摊主应节地在摊位上布置了许多和春节相关的饰品，还有摊主直接售卖创意年货，把“年味值”拉满！此外，记者发现，府学西街的车尾箱集市还有不少商户推出非遗文创产品。据府学西街车尾箱集市主办方咑柠相关负责人招先生介绍，主办方把集市定名为“潮玩行花街”，便是想借助街区非遗文化和北京路商业特色，打造一个广府文化和潮流青创文化融合的集市，同时调动各品牌商家及个人的积极性，支持优秀青年创业。

“很多人都不知道一团毛线能干嘛，我们就想通过集市推广一下自己的品牌，同时让更多人认识手工钩织这门传统技艺。”摊主卢小姐介绍，其去年与三位朋友一起成立手工钩织工作室，此后便通过参与车尾箱集市宣传和推广产品以及手工钩织这项非遗技艺。记者看到，现场手工钩织的产品有编织花、盆栽、包包、玩偶以及一些装饰品等，有些还十分应节，如年桔盆栽、蝴蝶兰盆栽、醒狮头饰和帽子等。

“现场有很多精致的手工艺作品，有些还融入了非遗文化，挺有新意。”在府学西街游玩的市民李小姐说，以往她参与的集市大多以美食为主，而此次参与的车尾箱集市各类型摊位数量平均，且店铺特色鲜明，逛起来有不同的感觉，边玩边吃十分满足。

创业探新路年轻创业者之间的思维碰撞

在医药港的车尾箱集市上，可以看到热闹的叫卖场景。“来了您呐！”“埋嚟食啦喂！”“三个首本名菜，第一个青翠菠萝青……”车尾箱摊主吆喝声不断，卖力地向客人推介店铺产品。这些摊主普遍很年轻，可能为了创业，可能为了推广品牌，也可能为了获取课业实践或市场经验，他们相聚在车尾箱集市上，用创意思维赋予集市更多新意。

“我们是做实体店的，出来参加集市对品牌宣传起到非常好的作用。”府学西街车尾箱集市菠萝饮品摊主“菠萝佬”介绍，其在海珠区开了三家实体饮品店，从去年初开始，每逢周五六日，他都会和两名同事一起到广州各地参与集市，除府学西街外，还曾到琶醍、太古仓、海心沙等地摆摊。他表示，每次“快闪五六日”，感觉非常开心，会遇到很多新朋友、发现新产品以及了解最新市场动态，比待在实体店好很多。

严把质量关集市制定一套完整管理流程

如同“移动商铺”般，一辆车便是一个“迷你”的商铺，车尾箱集市机动性强、门槛和运营成本相对较低，吸引大批年轻创业者参与。

如何才能让车尾箱集市良性长远发展？招先生表示，作为“潮玩行花街”车尾箱集市的主办方，针对集市制定了一套从摊主报名参与到营业结束的完整管理流程，进一步加强集市管理。“我们会对报名的摊主进行资质审查和产品结构筛选。”招先生介绍，报名的摊主须有营业执照，餐饮类还须有食品卫生许可证；其次，为与周边同类业态品种进行区分，会对集市商品进行筛选，还会配合主题活动引入特色元素的品类商家和艺术工作者，保证车尾箱集市的新潮感和品质。

（文章来源：信息时报）

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