首页>行业 > 关注 >
为什么绿豆比红豆容易煮烂 煮之前最好是用清水浸泡一段时间 2022-03-11 16:29:33  来源: 四海网综合头条

1、之所以绿豆比红豆容易煮烂,是因为绿豆要比红豆小,且红豆的皮也比绿豆更厚一些,这就导致了红豆煮的时间比绿豆要长。但是不管是绿豆还是红豆,在煮的时候最好都要用水浸泡一段时间,这样才更容易煮烂。

2、绿豆和红豆都是我们生活中比较喜欢吃的豆类,将它们煮成粥,再加上一些白糖,只为清爽鲜美,豆子软糯可口,热别是炎热的夏天,在没食欲的时候喝上一碗,顿觉神清气爽。

3、一般来说煮绿豆要比红豆更容易煮烂,这一点从它们的外形上就能很好的了解,绿豆要比红豆小一些,这样在煮的时候自然也就比较容易煮烂,而红豆大一些,在煮的时候就会更耗费时间。

4、另外,红豆的皮也比绿豆要厚,在煮的时候要多煮一段时间才能完全煮烂,绿豆的皮相对薄一些,也好煮一点。但是不管是绿豆还是红豆,在煮之前最好是用清水浸泡一段时间,这样在煮的时候才会更好煮,也更容易烂。

关键词: 清水浸泡 炎热夏天 为什么绿豆比 红豆容易煮烂

相关阅读:
热点
图片 图片