扒红薯、挖野菜、拍视频……11月3日上午，中牟县黄店镇王俭村的红薯田里热闹非凡，几十位郑州市民兴致勃勃地挖着红薯，还不时拿出手机拍照，发个朋友圈分享亲近自然的乡土乐趣。

“这种红薯叫沙地蜜薯，特别适合黄店镇的沙土地种植。沙地蜜薯个头较小，条形顺溜，口感软、糯、甜、香，适合蒸、煮、烤、炸，吃起来有一种果香的味道，还可以加工制作红薯丸、淀粉、粉条等食品。”黄店镇党委副书记范中祥介绍，“但是今年受疫情防控影响，销路不畅。近段时间，益农源、农云养、盈科旅游等多家爱心企业不断组织消费者走进田间地头，举办带货直播、消费助农等活动，帮助农民解决沙地蜜薯的销售问题。”

“我是第一次来到河南郑州中牟县，这种果味蜜薯我是第一次吃到，特别甜，太好吃了，我要把这么好吃的农产品带回东北，让我的家人、朋友们都能吃到。”来自辽宁的农云养公司负责人吕承朔、诸葛清还通过网络视频向公司合作伙伴推介黄店镇的沙地蜜薯。

“红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、叶黄素及多种矿物质，被誉为长寿食品。虽然甜，但热量低，多吃蜜薯有补气补血、健脾养胃、调整肠胃作用，它丰富的膳食纤维，有利于女性排毒养颜。”在田地里忙着拍视频的市民谢建华显然是位“养生达人”，她说起红薯的好处滔滔不绝。

王俭村一位群众说，老话称“红薯汤红薯馍离了红薯不能活”，过去红薯曾经养活了一代人，但那时的品种落后，营养不高，种红薯基本是为了维持生活，现在不一样了，品种改良了，品质提高了，营养更丰富了，如今吃红薯则是享受生活。

“这次来到中牟县黄店镇的田间地头，体验农耕生活，感受挖红薯乐趣，真是不虚此行，这也是一次爱心助农惠农的活动。农民种出很好的农产品，要经过很多环节才能到我们的餐桌上，我在地里品尝了蒸出的新鲜蜜薯，口感很好，非常香甜好吃，我们回到郑州后一定要好好宣传，尽力帮助农民销售。”盈科旅游团队负责人赵永宏说。

10月份以来，黄店镇的沙地蜜薯进入收获季节。在益农源公司的组织下，陆续在线上线下开展了多场消费助农活动，目前已帮助当地农民销售蜜薯50多万斤，有力缓解了农产品销售难问题，同时促进了农民增收。公司负责人王伟琴表示，这样的活动还将持续举办，让沙地蜜薯、红薯粉条、西瓜豆酱等中牟优质农产品走出去。(王君杰 郝世杰)

关键词： 农民 消费助农 活动 帮农民解决沙地蜜薯 销售问题